cover
Kinetika Reaksi pada Bahan Pangan dan Produk Fermentasi
Sudarminto Setyo YuwonoNur IstianahAhmad Zaki Mubarok

Kualitas bahan pangan dan produk fermentasi dapat dilihat dari aspek nutrisi, senyawa bioaktif dan juga stabilitas produk. Reaksi perubahan fisik, kimia dan biologi akan berpengaruh pada penurunan …

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-296-391-7
Deskripsi Fisik
180 hlm.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Sudarminto Setyo Yuwono
Permintaan membutuhkan 0,00344 detik untuk selesai
Saran
image
Pengaruh Disiplin Kerja, Motivasi Kerja Dan Budaya Organisasi Terhadap Kinerja Karyawan Perusahaan Keagenan Kapal Di Kabupaten Konawe Utara Provinsi Sulawesi Tenggara
Muh. Mukhti Jamil
image
Manajemen Strategi : daya saing dan globalisasi (Buku 2)
R. Duane Ireland - Hitt Michael A. - Robert E. Hoskisson
image
Penerapan Dan Pemahaman Akuntansi Lingkungan Terhadap Dampak Yang Terjadi Melalui Aktivitas Perusahaan (Studi Kasus Pada Pabrik Tahun Tempe UD. Sido Maju, Kab. Gowa
Tri Dian Al Mutahharah
image
Pengaruh Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Nasabah Pada Produk Buku Tabungan Emas Di Pegadaian (Persero) Cabang Limbung
Nurfadillah
image
Pengaruh Disiplin Dan Kepuasan Kerja Terhadap Kinerja Pegawai Pada Hantor Dinas Ketenagakerjaan Kota Makassar
Triva Ambar Sari