cover
Kinetika Reaksi pada Bahan Pangan dan Produk Fermentasi
Sudarminto Setyo YuwonoNur IstianahAhmad Zaki Mubarok

Kualitas bahan pangan dan produk fermentasi dapat dilihat dari aspek nutrisi, senyawa bioaktif dan juga stabilitas produk. Reaksi perubahan fisik, kimia dan biologi akan berpengaruh pada penurunan …

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-296-391-7
Deskripsi Fisik
180 hlm.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Nur Istianah
Permintaan membutuhkan 0,00579 detik untuk selesai
Saran
image
Efektivitas Sistem Pengawasan Internal Dalam Pemberian Kredit Modal Kerja Pada PT. Bank Penkreditan Rakyat Sulawesi Mandiri Makassar
Lucitania Sawitni Eryens Kiu
image
Oracle 8i/9i Backup dan Recovery
Hutabarat, Bernaridho I. - Ahmadsyah Alghozi Nugroho
image
Pengaruh Motivasi, Budaya Organisasi Dan Komitmen Organisasi Terhadap Kinerja Pegawai Dinas Pendidikan Dan Kebudayaan Kabupaten Polewali Mandar
Nasriyani
image
Pengaruh Motivasi, Disiplin Dan Kepuasan Kerja Terhadap Kinerja Pegawai Pada Dinas Pendidikan Dan Kebudayaan Kabupaten Pinrang
Syamsuriati
image
Akuntansi Keuangan Daerah berbasis Akrual : berdasarkan PP No. 71 Tahun 2010 dan Permendagri No. 64 Tahun 2013
Erlina - Omar Sakti Rambe - Rasdianto