cover
Kinetika Reaksi pada Bahan Pangan dan Produk Fermentasi
Sudarminto Setyo YuwonoNur IstianahAhmad Zaki Mubarok

Kualitas bahan pangan dan produk fermentasi dapat dilihat dari aspek nutrisi, senyawa bioaktif dan juga stabilitas produk. Reaksi perubahan fisik, kimia dan biologi akan berpengaruh pada penurunan …

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-296-391-7
Deskripsi Fisik
180 hlm.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Nur Istianah"
Permintaan membutuhkan 0,00218 detik untuk selesai
Saran
image
Pengaruh Kepemimpinan, Kompensasi Dan Motivasi Kerja Terhadap Kinerja Pegawai Pada Kantor Balai Penelitian Dan Pengembangan Agama Makassar
Azruhyati Alwy
image
Pengaruh Pelaksanaan Supervisi Akademik Pngawas Sekolah, Motivasi Dan Disiplin Kerja Terhadap Kinerja Guru Di Gugus SD Negeri 45 Tombolo Kecamatan Gantarangkeke Kabupaten Bantaeng
Nurmiah
image
Pengaruh Iklim Organisasi, Kepemimpinan Dan Kepuasan Kerja Terhadap Kinerja PNS Pada Badan Kepegawaian Daerah Provinsi Sulawesi Barat
Noornaningsi
image
PEMERIKSAAN AKUNTANSI BERBASIS INTERNATIONAL STANDARDS ON AUDITING (ISA)
Sri Hastuti - Rida Perwita Sari - Dyah Ratnawati
image
Service Management Mewujudkan Layanan Prima
Fandy Tjiptono