Daftar Isi Bab 1 Mengaplikasian Enzim Dalam Bioporses Hasil Perikanan Bab 2 Bioremediasi
Daftar Isi Bab 1 Pengertia, Tujuan dan Sejarah Akuakultur Bab 2 Seleksi Lokasi Budidaya Bab 3 Seleksi Ikan Budidaya Bab 4 Sistem Dan Metode Budidaya Bab 5 Desain Dan Konstruksi Wadah Budiday…
Daftar Isi Bab 1 Pendahuluan Bab 2 Permasalahan Bab 3 Kebijakan Elternatif Mata Pencaharian Nelayan (AMP) Bab 4 Kebijakan Pengelolaan Sumber Daya Perikanan Dengan Pendekatan Bio-Teknis Bab 5 K…
Penggunaan pendekatan baru dalam kajian bidang perikanan dan kelautan memunculkan berbagai metode yang bermanfaat bagi perkembangan penelitian serta mendukung pengelolaan sumber daya perikanan dan …
Pembahasan dalam buku ini dimulai dengan pembahasan mengenai ekosistem air tawar, air payau, dan ekosistem kelautan. Dalam bab tersebut, diharapkan mahasiswa dapat memahami dengan baik segala aspek…
Buku ini menjelaskan secara rinci dan runut tentang dasar-dasar bioteknologi yang disertai dengan aplikasi serta pemanfaatannya dalam bidang perikanan dan kelautan. Buku ini dibagi dalam tiga bagia…
Buku Ajar Mata kuliah HAMA DAN PENYAKIT IKAN ini merupakan kumpulan materi kuliah yang diambil dari berbagai sumber disertai dengan gambar dan ilustrasi untuk memudahkan mahasiswa dalam memahami ma…
Penyusunan buku ajar ini dimaksudkan sebagai landasan dan referensi penunjang bagi mata kuliah dasar ilmu hayati khususnya mata kuliah Planktonologi. Buku ini secara spesifik menyajikan penyebaran …
Buku Sistem Informasi Manajemen Perikanan ini diharapkan dapat memberikan pemahaman dan wawasan kepada pembaca khususnya mahasiswa tentang bagaimana sistem informasi scat ini berperan terhadap perk…
Biologi molekuler merupakan cabang ilmu biologi yang mengkaji organisme hidup pada taraf molekul atau molekuler dengan menggunakan teknologi asam nukleat baik DNA maupun RNA. Perkembangan ilmu peng…
Reproduksi merupakan proses perkembangbiakan yang diawali dari peleburan gamet haploid dari individu jantan dan betina untuk menghasilkan keturunan. lkan sebagai hewan yang hidup di perairan juga m…
Buku ini adalah Buku Ajar yang membahas sejarah perkembangan imunologi, sistem imun, fungsi respons imun, penyakit pada ikan, serta faktor-faktor yang memengaruhi sistem imun secara umum. Ruang lin…
Pengolahan data hasil penelitian dibidang perikanan membutuhkan suatu perangkat lunak salah satunya adalab IBM SPSS 26 untuk memudahkan peneliti mengolah, menyajikan, serta menginterpretasi hasil d…
Kajian oseanografi dan sumberdaya perikanan termasuk keterkaitannya dengan fenomena iklim semakin berkembang seiring dengan penetapan arah pembangunan berkelanjutan bidang kelautan. Buku ini berisi…
Penggunaan teknologi pengindraan jauh (remote sensing) pada sektor kelautan dan perikanan terutama untuk pemanfaatan sumber daya perikanan adalah solusi cerdas untuk menyediakan data dan informasi …
Ikan merupakan salah satu komoditas ekonomis penting di Indonesia. Potensi perikanan di Indonesia sangatlah menjanjikan, namun hingga saat ini praktik penanganan dan pengolahan hasil perikanan masi…
Biokimia produk perikanan merupakan kimia dari bahan-bahan dan proses-proses yang terjadi dalam tubuh mahluk hidup, khusunya hasil perikanan sebagai upaya untuk memahami proses kehidupan dari sisi …
Eksploitasi komoditas perikanan yang terjadi sering kali mengakibatkan beberapa permasalahan, terutama adalah kerusakan lingkungan dan kepunahan beberapa spesies. Maka Buku Perikanan Berkelanjutan …
Daftar Isi Bab 1 Pengaplikasian Enzim Dalam Bioporses Hasil Perikanan Bab 2 Bioremediasi
Penelitian adalah kegiatan ilmiah yang dilakukan dengan tujuan untuk mendapatkan data dalam usaha menemukan, mengembangkan, dan menguji kebenaran suatu teori atau pengetahuan. Buku ini menguraikan …
Sumber albumin antara lain telur, daging, susu, dan gabus serta kacang-kacangan. Riset menunjukkan kandungan albumin pada gabus tinggi, sebesar 62,24 g/kg; bandingkan dengan telur 9,34 g/kg. Konsum…
Daftar Isi Bab 1 Mutu Dan Kualitas Pangan Bab 2 Sistem Penjaminan Mutu Bab 3 Good Manufakturing Practices (GMP) Bab 4 Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) Bab 5 Sejarah HACCP Bab 6…
Daftar Isi Bab 1 Pendahaluan Bab 2 Pengertian Pemberdayaan Masyarakat Bab 3 Pemberdayaan Masyarakat Petani Ikan Bandeng Bab 4 Pemberdayaan Masyarakat Nelayan Rajungan Bab 5 Pemberdayaan Masyar…
Daftar Isi Bab 1 Perikanan Tangkap Bab 2 Akualkultur Bab 3 Ekonomi Dan Sosial Bab 4 EKologi
Buku ini memberi pemahaman yang jelas berdasarkan bukti dan berkaitan dengan implikasi kesehatan masyarakat. Keragaman biota laut secara ilmiah memiliki keunggulan yang dapat memperbaiki kualitas h…
Laut yang telah dikenal sejak nenek moyang bangsa Indonesia dan bangsa-bangsa di Asia tenggara lainnya dijadikan suatu ilmu pengetahuan karena memiliki sumber daya hayati dan nir-hayati, di dalamny…
Buku ini menyajikan hal-hal dasar tentang komoditas perikanan, mulai dari jenis-jenis komoditas perikanan hingga yang dilakukan oleh Negara-Negara besar yang banyak berhasil dibidang bisnis komodit…