Produk Olahan Perikanan dan keamanannya
Daftar Isi Bab 1 Keamanan Pangan Produk Perikanan Bab 2 Ikan Cakalan Asap Bab 3 Ikan Tandipang Asap Kering Bab 4 Ikan Roa Asap Bab 5 Produk Fermentasi Ikan (Bakasang)
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-329-544-4
- Deskripsi Fisik
- vi, 40 hlm.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Produk Perikanan"
Permintaan membutuhkan 0,00205 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah