Mikrobiologi Hasil Perikanan | Perpustakaan SJARLIS ILJAS Institut Teknologi dan Bisnis NOBEL Indonesia

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Mikrobiologi Hasil Perikanan

Rieny Sulistijowati - Nama Orang;

Daftar Isi
Bab 1 Mikrobiologi Pangan
Bab 2 Mikroba Pada Ikan Segar
Bab 3 Mikroba Pada Produk Perikanan
Bab 4 Mikroorganisme Patogen Pada Produk Perikanan
Bab 5 Identifikasi Sederhana Makanan Berisiko Tidak Aman
Bab 6 Cara Cepat dan Mudah Mendetekso Cemaran Bakteri Pada Produk Perikanan

Ketersediaan

BT03585 571.97 RIE m Perpustakaan Sjarlis Iljas (500) Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 571.97 RIE m
Penerbit: Yogyakarta : Deepublish., 2014
Deskripsi Fisik: ix, 90 hlm.; 23 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 978-602-280-384-3
Klasifikasi: 571.97
Tipe Isi: text
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Ed. 1.: cet 1
Subjek: Perikanan
Mikrobiologi
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Rieny Sulistijowati

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar