Image of Teknologi Pengawetan Bahan Pangan

Text

Teknologi Pengawetan Bahan Pangan

"Pangan merupakan salah satu kebutuhan pokok yang sangat penting dalam kehidupan manusia. Pengolahan dan pengawetan bahan makanan memiliki interelasi terhadap pemenuhan gizi masyarakat, maka Tidak mengherankan jika semua negara baik negara maju maupun berkembang selalu berusaha untuk menyediakan suplai pangan yang cukup, aman dan bergizi. Salah satunya dengan melakukan berbagai cara pengolahan dan pengawetan pangan yang dapat memberikan perlindungan terhadap bahan pangan yang akan dikonsumsi", hal ini merupakan gambaran singkat dari buku digital berjudul Teknologi Pengawetan Bahan Pangan. Tulisan ini bertujuan untuk memberikan tambahan pengetahuan dan pencerahan bagi pembaca. Buku digital ini tergolong kategori "Teknologi", cocok bagi pembaca yang sedang membutuhkan informasi seputar tema tersebut.

Ketersediaan
BE00379Perpustakaan Sjarlis IljasTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
: Elementa Media.,
Deskripsi Fisik
viii, 44 hlm.; 24 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet. 1
Subjek
Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar