Text

Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Ikan

---

Daftar Isi
Bab 1 Pengertian Teknologi, Pengolahan dan Pengawetan
Bab 2 Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan
Bab 3 Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Ikan Bandeng
Bab 4 Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Ikan Tuna
Bab 5 Aneka Produk Olahan Ikan

---

Ketersediaan

BE00367

Perpustakaan Sjarlis Iljas

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Makassar : Celebes Media Perkasa., 2017

Deskripsi Fisik

v, 101 hlm.; 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-50664-2-9

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subjek

Teknologi Pengolahan Ikan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Andi Abriana

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar