Text

Mikroalga Laut Nannochloropsis Oculata

---

Mikroalga adalah organisme multi sel dengan struktur sederhana. Mikroalga laut merupakan mikroorganisme laut yang mempunyai biomassa cukup besar dan mampu menggandakan massanya dalam waktu yang relatif singkat yaitu sekitar 3,5 jam selama masa pertumbuhan eksponensial. Mikroalga juga adalah sumber antioksidan alami yang belum banyak dimanfaatkan karena keanekaragaman hayati yang sangat besar dan jauh lebih beragam daripada tanaman tingkat tinggi. Mikroalga Nannocloropsis sp memiliki beberapa potensi aplikasi, diantaranya mempunyai kandungan nutrisi sebagai makanan fungsional. Fungsinya mampu memberikan manfaat fisiologis dan farmakologis tambahan untuk kesehatan baik untuk manusia dan hewan. Selain itu, juga memiliki fungsi proteksi foto-oksidatif, yakni melalui mekanisme antioksidan dan detoksifikasi serta menghilangkan spesies radikal oksigen yang sangat reaktif. Aplikasi pemanfaatan mikroalga dalam bidang perikanan kelautan khususnya N.oculata adalah untuk pakan alami dalam budidaya ikan kerapu. Senyawa aktif yang terkandung didalamnya seperti terpenoid, flavonoid dan alkaloid serta sifat sebagai antioksidan yang dimilikinya, maka mikroalga ini dapat digunakan sebagai zat antibakteri untuk proteksi terhadap patogen seperti bakteri vibrio, dan juga virus yakni jenis Viral Nervous Necrosis (VNN).

---

Ketersediaan

BE00355

Perpustakaan Sjarlis Iljas

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Malang : UB PRESS., 2016

Deskripsi Fisik

xvii, 161 hlm.; 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-432-070-6

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subjek

Mikroalga Laut

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Uun Yanuhar

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar