Text
Pemanfaatan Daun Durian sebagai Bahan Anestesi Alami pada Proses Transportasi Ikan
Buku tentang perikanan yang berjudul Pemanfaatan Daun Durian Sebagai Bahan Anestesi Alami Pada Proses Transportasi Ikan merupakan buku karya Taufik Budhi Pramono dan Sri Marnani. Ikan patin (Pangasius sp.) dan ikan lele (Clarias gariepinus) merupakan komoditas perikanan air tawar unggulan di Indonesia. Kedua ikan ini banyak disukai masyarakat Indonesia karena bisa didapatkan dengan harga yang terjangkau. Oleh sebab itu, ikan-ikan ini memiliki permintaan pasar yang tinggi. Dengan meningkatnya permintaan pasar terhadap ikan patin dan ikan lele, maka produksi ikan harus ditingkatkan. Peningkatan produksi ikan patin bergantung pada ketersediaan benih, dari segi jumlah; kualitas; dan waktu transportasi yang tepat. Begitupun dengan ikan lele, peningkatan produksinya bergantung pada ketersediaan dan pendistribusian induk ikan lele dari satu daerah ke daerah lain.
BE00327 | Perpustakaan Sjarlis Iljas | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain