Text

Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran

---

Buku ini mengkaji teknik-teknik akuntansi manajemen yang lazim diterapkan di industri perhotelan seperti analisis kinerja keuangan, teknik-teknik forecasting, penyiapan anggaran operasional dan anggaran kas, pemantauan anggaran operasional, pengendalian harga pokok makanan dan minuman, perilaku biaya untuk pengambilan keputusan, cost-volume profit analysis, manajemen menu, penentuan harga jual, dan metode alokasi biaya pverhead

---

Ketersediaan

BT02974

658.151 1 IBM a

Perpustakaan Sjarlis Iljas (658)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

658.151 1 IBM a

Penerbit

Yogyakarta : Andi., 2007

Deskripsi Fisik

xi, 256 hlm.; 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-763-665-8

Klasifikasi

658.151 1

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed. 1

Subjek

Akuntansi Manajemen
Manajemen Hotel

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

IBM Wiyasha

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar