Text
Seri Manajemen Usaha Jasa Sarana Pariwisata dan Akomodasi : manajemen penyelenggaraan hotel
Buku ini memuat informasi tentang :
karakteristik dan pelayanan usaha hotel
Kantor depan hotel
Tata graha
Makanan dan minuman
Menetapkan standar
Pemasaran
Analisis SWOT
Struktur kepemilikan dan kemampuan bersaing
Laporan keuangan hotel
BT02300 | 647.940 68 AGU s | Perpustakaan Sjarlis Iljas (600) | Tersedia |
BT02299 | 647.940 68 AGU s | Perpustakaan Sjarlis Iljas (600) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain