Prinsip-Prinsip HACCP dan Penerapannya pada Industri Jasa Makanan dan Gizi
Dalam buku ini dikupas prinsip-prinsip HACCP secara umum untuk memberikan wawasan secara lebih luas mengenai latar belakang, manfaat, dan prinsip-prinsip umum dari penerapan HACCP dan bagaimana pri…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-440-887-9
- Deskripsi Fisik
- xii, 146 hlm.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "HACCP Makanan"
Permintaan membutuhkan 0,00081 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah